腊八蒜吃多了对身体有害，可能会导致口腔溃疡、胃痛、肠道不适等，应当适量食用。

1、口腔溃疡：若吃过多腊八蒜可能会造成口腔黏膜受损，易出现口腔溃疡，此时应在医生指导下使用西地碘等药物治疗。除此之外，腊八蒜中含有大蒜素，吃过后会造成口臭，可采用漱口水、口香糖等方式缓解口臭。

2、胃痛：腊八蒜吃多后可能会刺激、损坏胃黏膜，引发或加重胃炎、胃溃疡等症状，造成胃痛，此时应在医生指导下根据症状使用碳酸氢钠等药物治疗。

3、肠道不适：腊八蒜吃多后可能会刺激肠道，易发生腹痛、腹胀、腹泻等症状。注意多喝温水，清淡饮食，少吃刺激性食物，一般可自行痊愈。